淡豆豉粉 10:1  可定制生产 现货供应  全国包邮

自有生产工厂，随货带淡豆豉粉检测报告，厂家SC认证，企标，三方检测报告，免费提供淡豆豉粉样品用于客户产品调试。

本公司生产的淡豆豉粉以大豆发酵加工品为原料，采用目前较为先进的喷雾干燥技术加工而成。更大限度的保留了原料本身的味道和多种营养物质。性状为疏松粉末，流动性好，易溶解，易保存运输。

淡豆豉，中药名，为豆科植物大豆的成熟种子的发酵加工品，药食同源食品。淡豆豉粒呈椭圆形，略扁，长0.6～1cm，直径0.5～0.7cm。表面黑色，皱缩不平，一侧有棕色的条状种脐。质柔软，断面棕黑色，子叶2片，肥厚。气香，味微甘。 以粒大、饱满、色黑者为佳。

【淡豆豉别称】香豉、豉、淡豉、大豆豉

【淡豆豉科属】豆科

【药用部位】大豆的成熟种子

【淡豆豉分布区域】全国各地

【淡豆豉化学成分】本品含蛋白质19.5%，脂肪6.9%，碳水化合物25%，菸酸2.4mg/100g；另含钙、铁、磷盐、氨基酸 以及酶。

【淡豆豉性状鉴别】该品呈椭圆形，略扁，长0.6～1cm，直径0.5～0.7cm。表面黑色，皱缩不平。质柔软，断面棕黑色。气香，味微甘。

【淡豆豉理化鉴别】取该品1g，研碎，加水10ml，加热至沸，并保持微沸数分钟，滤过。取滤液0.5ml ，点于滤纸上，待干，喷以1%吲哚醌－醋酸（10：1）的混合溶液，干后，在100～110℃加热约10分钟，显紫红色。

【淡豆豉粉-性味】性平，归肺，胃经

【淡豆豉粉-性状】棕黄色粉末

【淡豆豉粉-溶解性】速溶于水，全溶

【淡豆豉粉-规格】10:1，20：1，30:1 可定制

【淡豆豉粉-保质期】2年

淡豆豉粉水溶性测试：水溶可以达到98%，不会有明显的沉淀物，可以满足您做饮品，固体饮料的需求

淡豆豉粉是我们斯诺特的常规产品，备有现货供应，也可根据您的要求单独定制规格生产，斯诺特是十年植提厂家，拥有先进的工艺设备，确保给您提供满意的产品，*的服务！

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