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品牌 | 扶风斯诺特 |
用途 | 多种 |
检测方法 | UV |
外观 | 棕黄色粉末 |
别名 | 苏、苏叶、紫菜 |
CAS编号 | |
包装 | 纸板桶 |
级别 | 食品级 |
产地/厂商 | 扶风斯诺特 |
英文名称 | FOLIUM PERILLAE |
提取来源 | 紫苏和野紫苏的叶或带叶小软枝 |
包装规格 | 10:1 20:1可定制 |
纯度 | 98% |
主要成分 | 紫苏醛 |
执行质量标准 | 国标 |
紫苏粉 紫苏浓缩粉 食品级原料 药食同源 10:1
紫苏为唇形科一年生草本植物。具有特异的芳香,叶片多皱缩卷曲,完整者展平后呈卵圆形,长4至11厘米,宽2.5至9厘米,先端长尖或急尖,基部圆形或宽楔形,边缘具圆锯齿,两面紫色或上面绿色,下表面有多数凹点状腺鳞,叶柄长2至5厘米,紫色或紫绿色,质脆。嫩枝紫绿色,断面中部有髓,气清香,味微辛。
紫苏粉原料介绍
【紫苏拉丁学名】Perilla frutescens (L.) Britt.
【紫苏别称】桂荏、白苏、赤苏、红苏、黑苏、白紫苏、青苏、苏麻
【紫苏分布区域】华北、华中、华南、西南及台湾省均有野生种和栽培种
【紫苏化学成分】主要为紫苏醛(L-perillaldehyde)、紫苏醇(L-perillalcohol )、柠檬烯、芳樟醇、薄荷脑、丁香烯,并含香薷酮(elshottziaketone)、紫苏酮、丁香酚等
紫苏的主要价值:
1观赏价值 紫苏叶片颜色有绿色和紫色两种,风格迥异,其味道清新,还有如同薰衣草一样的紫色花束,全株面积不大,适合在家庭阳台上种植,观赏性极高。
2药用价值
3食疗价值 紫苏在中国常入药,但在其他国家也可用于料理,中国少数地区也用它作蔬菜或泡茶。韩国人用紫苏制作泡菜,新鲜的紫苏叶还可用来制作沙拉。紫苏子用作肉类食品的调料,也用来制作紫苏芝麻盐。韩国人在吃烤肉习惯用新鲜的紫苏叶搭配。越南人用在炖菜和煮菜中加入紫苏叶,或者将紫苏叶摆放在越南米粉上作为装饰。
【紫苏的花语】紫苏外表看起来并不起眼,它的花语就是平凡
紫苏粉简介
【紫苏粉-提取来源】唇形科植物紫苏的干燥成熟果实
【紫苏粉-外观】粉末疏松、细致、无结块,无肉眼可见杂质
【紫苏粉-颜色】棕黄色
【紫苏粉-溶解性】速溶
【紫苏粉-规格】10:1,20:1,30:1 可定制
【紫苏粉-网筛孔径】80-100目
【紫苏粉-保质期】2年
【紫苏粉-储存条件】干燥,通风阴凉处
紫苏粉水溶性测试:水溶可以达到98%,不会有明显的沉淀物,可以满足您做饮品,固体饮料的需求
紫苏粉是我们斯诺特的常规产品,备有现货供应,也可根据您的要求单独定制规格生产,斯诺特是十年植提厂家,拥有先进的工艺设备,确保给您提供满意的产品,*的服务!