槐米粉   食品级原料  药食同源  10:1 规格可定制  厂家供应  

 

本公司生产的槐米粉、槐米萃取物 以*槐米为原料，采用目前较为先进的喷雾干燥技术加工而成。更大限度的保持了槐米本身的味道和多种营养物质。性状为疏松粉末，流动性好，易溶解，易保存运输。

槐米广义是为豆科植物槐的干燥花蕾及花。夏季花未开放时采收其花蕾，称为"槐米";花开放时采收，称为"槐花"。采收后除去花序的枝、梗及杂质，及时干燥，生用、炒用或炒炭用。

 

 

【槐米别称】白槐、槐花米、槐籽，柚花

【槐米英文名】Flos Sophorae Immaturus

【槐米性状】花蕾卵形或椭圆形，长2-6mm，直径约2mm。花萼 黄绿色，下部有数条纵纹。萼的上方为黄白色未开放的花瓣。花梗 细小。体轻，手捻即碎。无臭，味微苦涩。

【槐米药材性状】槐米呈卵形或长椭圆形，长2.5～5毫米，宽1.5～2毫米。外表黄褐色或黄绿色，稍皱缩，下部为钟状花萼，先端具不甚明显的5齿裂，有时有短柄，上部为未开放的花冠，大小不一，花萼和花冠的外面均疏生白色短柔毛。质松脆。气弱，味微苦。以花蕾足壮、花萼色绿而厚、无枝梗者为佳。

【槐米分布区域】河南、山东、山西、陕西、安徽、河北、江苏等地

【槐米生物学特性】对气候适应性较强，在土层 较深厚的地方均可栽培，以湿润、深厚、肥沃、排水良好的砂质壤土为佳。但石灰性及轻度盐碱地 也能正常生长。

【槐米主要用途】槐米也是一种*的植物染料 ，不仅可以做食品的色素，还可以做纺织品的染料。

【槐米主产地】槐米主产于河南、山东、山西、陕西、安徽、河北、江苏、贵州等地，近年来宁夏、甘肃等地也已有规模，越南也有大面积的栽种。

 

国槐和洋槐的主要区别有以下几方面:

1、花期不同。国槐花期7-8月，洋槐4-5月。 2、叶形不同。国槐为卵状长圆形，先端急尖，洋槐为卵状椭圆形，先端圆或稍凹(说的通俗些就是:国槐叶子先端是尖的，洋槐是圆的)。 3、果实不同。国槐的果实是念珠状的荚果，而洋槐则是扁平的荚果。

 

槐米的营养成分分析：

每100克鲜品含水分78克，蛋白质 3.1克，脂肪0.7克，碳水化合物15克，钙8.3毫克，磷69毫克，铁3.6毫克，胡萝卜素 0.04毫克，维生素 B1 0.04毫克，维生素B2 0.18毫克，尼克酸6.6毫克，维生素C 66毫克。此外，还含有芸香甙、槐花素等物质。

【槐米粉-提取来源】坏米粉为植物槐的花蕾的萃取物

【槐米粉-采制】夏季花蕾形成时采收，及时干燥，除去枝、梗及杂质。

【槐米粉-性味】性微寒，味苦

【槐米粉-外观】黄绿色粉末

【槐米粉-溶解性】速溶

【槐米粉-规格】10:1，30:1,50:1

【槐米粉-化学成分】干槐花蕾中含芸香甙--芦丁(rutin)、三萜皂甙(0.4%)、白桦脂醇 (betulin)、槐花二醇花瓣 (sophoradiol)、葡萄糖、葡萄糖酸醛(glucuronic acid)。 槐花蕾中还含有槐花米甲素(14%)槐花米乙素(1.25%)和槐花米丙素(0.35%)甲素是和芸香苷(旧时称甙dai、现多称苷gan)不同的黄酮类化合物 ，乙素和丙素为甾醇类 化合物。

【槐米粉-储存条件】干燥，通风阴凉处

我们斯诺特的所有产品均是纯植物提取物，没有任何添加剂，支持您到任何地方检测，我们发出的每一批货都附有检测报告，因为我们坚信，品质是立足之本，质量是企业发展得根基！