植物甾醇被科学家们誉为"生命的钥匙"，世界*组织、美国*协会、英国*基金会、德国营养医学和食疗学会、澳大利亚 *学会等世界权威机构均大力推荐;全球47个国家认可并将其应用于食品领域。近几年，世界各国根据当地居民的饮食习惯，在面包、酸奶、牛奶、食用油、橙汁等日常食品中加入植物甾醇(脂)，作为平衡膳食的有效补充，特仑苏、联合利华、达能等品牌均有相关产品不断问世。在我国，植物甾醇已经获批新资源食品认证。

植物油是植物甾醇含量较为丰富的食品之一，而其中玉米油中的植物甾醇含量较高。本品为白色粉末，也可有酯状溶于油脂。 植物甾醇分为4-无甲基甾醇、4-甲基甾醇和4,4'-二甲基甾醇三类，无甲基甾醇主要有Β-谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇和菜籽甾醇等，主要存在于植物的种子中植物甾醇的结构与动物性甾醇的结构基本相似，*不同之处是c-4位所连甲基数目及c-11位侧链的差异，正是这些侧链上的微小不同致使其具有不同生理功能。

【甾醇特点】植物甾醇，是从玉米、大豆中经过物理提纯而得，具有营养价值高、生理活性强等特点

【性状】白色粉末

【PH】5.8-7.8

【检测方法】HPLC

【保质期】24个月

各种食品中植物甾醇的含量：

Corn oil 玉米油 968   Sesame seeds 芝麻油 714   Safflower oil 红花油 444

Soybean oil 大豆油 250  Olive oil 橄榄油 221   Peanuts 花生油 220

Italian salad dressing意大利沙拉酱 121  Garbanzo beans 鹰嘴豆 35

Bananas 香蕉 16   Carrots 胡萝卜 12   Tomatoes 西红柿 17

新资源食品的定义

在中国新研制、新发现、新引进的无食用习惯的，符合食品基本要求的食品?称新资源食品。《新资源食品管理办法?》规定新资源食品具有以下特点:

(一)在我国无食用习惯的动物、植物和微生物;

(二)在食品加工过程中使用的微生物新品种;

(三)因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改变的食品原料。

斯诺特新资源食品系列

1.本品按原材料与成品的比例浓缩制成干粉,产品规格有10:1,20:1,具体比例根据客户需要。

2.新资源食品提取物为公司主打产品：比如有辣木籽速溶粉，桑叶速溶粉，圆苞车前子壳粉，松花粉，玉米须速溶粉，宝乐果粉，魔芋粉，杜仲雄花速溶粉，平卧菊三七速溶粉等；提取来源新鲜原料，质量稳定，长期供应。

3.本品源自*，为植物提取物，采用特殊工艺提取精致而得，非化学合成品；
4.严格按照行业标准规范化生产，纯度及微生物指标检测合格。

斯诺特-您值得信赖的生产厂家

我厂专业生产提取物原料，采用*原材料进行生产。每个生产流程都严格把控，再确保每样产品都是合格后，方可出厂销售！客户的满意，就是我们一贯的追求！