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青皮，中药名。为橘子及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮。5~6月收集自落的幼果，晒干，习称"个青皮";7~8月采收未成熟的果实，在果皮上纵剖成四瓣至基部，除尽瓤瓣，晒干，习称"四花青皮"。

名称：青皮

拉丁学名：CitrusreticulataBlanco

英文名称：PERICARPIUM CITRI RETICULATAE VIRIDE

原料别称：四花青皮、个青皮、青皮子

分布区域：江西、湖南、福建、浙江、四川等地

采收时间：7~8月采收未成熟的果实采收

青皮的炮制方法：

1、青皮原药材清水浸泡，洗净捞出，闷润8-12小时，至内外湿度一致时，切0．15cm薄片，晒干。饮片呈类圆形片状，切面黄白色，内有瓤囊。

2、炒青皮与麸皮用文火炒至微带焦黄色为度，铲出筛去麸皮，晾凉。麸炒可减破气之烈性，并能和胃。

3、醋青皮取青皮片100公斤，用米醋15公斤拌匀闷润后，微火炒至微黄色透香气时取出，摊凉

4、青皮炭青皮片武火炒至焦黑色，取出。

5、酒青皮以黄酒为辅料，法同上，可增强辛散行气之力。

青皮药材性状鉴别

1、四化青皮果皮多剖成四裂片，裂片长椭圆形，长4-6cm，厚0.1-0.2cm。外表面灰绿色或黑绿色，窑生多数油点（油室）；内表面类白色或黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色小筋络。质稍硬，易折断，断面外缘有油点l-2列。气香，味苦、辛。以外皮青、内白、皮厚者为佳。

2、个青皮幼果类球形，直径0.5-2cm。表面发绿色或黑绿色，微粗糙，有细密凹下的油点，顶端有稍突起的柱基，基部有圆形果梗痕。质硬，断面果皮黄白色或淡黄棕色，厚1-2mm，外缘有油点1-2列。瓤囊8-10瓣，淡棕色。气清香，味酸、苦、辛。以个匀、质硬、体重、肉厚、瓤小、香气浓者为佳。

青皮粉-提取来源：为芸香科植物橘及其栽培变种的幼果或未成熟果实的果皮。

青皮粉-规格：10:1 20:1 30:1

青皮粉-性味：苦；辛；温。

青皮粉-性状：棕黄色粉末

化学成分：青皮含升压有效成分：左旋辛弗林乙酸盐（synephrineacetate）。

青皮粉-水溶性：98%

青皮粉-生产工艺：精选原料、清洗原料、3遍提取、浓缩、喷雾干燥成粉、过筛灭菌、包装

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