葫芦巴粉   葫芦巴提取物  

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1.本品按原材料与成品的比例浓缩制成,葫芦巴粉产品规格10:1，目数80-100目，也可根据您的需求定制生产其他规格目数。

2.本品源自*，为植物提取物，采用特殊工艺提取精致而得，非化学合成品；
3.严格按照行业标准规范化生产，纯度及微生物指标检测合格。

葫芦巴是豆科胡卢巴属植物胡卢巴的习称，也作胡芦巴。一年生草本植物。高30-80厘米，根系发达，茎直立，羽状三出复叶，叶柄平展。花无梗，萼筒状，花冠黄白色或淡黄色，子房线形，荚果圆筒状，种子长圆状卵形。花期4-7月，果期7-9月。

原料简介

拉丁学名：Trigonella foenum-graecum L.

原料别称：香草、香豆、芸香

形态特征：葫芦巴的主根可深达土中80厘米，根系十分发达。茎直立，圆柱形，多分枝，微被柔毛。羽状三出复叶 ；托叶全缘，膜质，基部与叶柄相连，先端渐尖，被毛；叶柄平展，长6-12毫米；小叶长倒卵形、卵形至长圆状披针形，近等大，长15-40毫米，宽4-15毫米，先端钝，基部楔形，边缘上半部具三角形尖齿，上面无毛，下面疏被柔毛，或秃净，侧脉5-6对，不明显；顶生小叶具较长的小叶柄。

生长环境：喜凉爽干旱气候，适应性强，抗寒，生长迅速

分布区域：甘肃，青海，新疆，内蒙，宁夏等地

【药材性状】葫芦巴种子略呈斜方形或矩形，长3～4毫米，宽2～3毫米，厚约2毫米。表面黄棕色至红棕色，平滑。两面各具一条深斜沟，两条斜沟相接处可见种脐与珠孔。质坚硬，不易破碎。种皮薄，纵切面可见内有一圈胚乳，用水浸后胚乳呈粘液状，子叶略不对称，呈淡黄色，胚根弯曲，肥大而长。横切面胚乳占面积较大，子叶2片，呈长圆形，一端有圆形的胚根。气微，粉碎时有特异的香气，味淡微苦。以个大、饱满、无杂质者为佳。

葫芦巴粉简介

葫芦巴粉-提取来源：葫芦巴种子

葫芦巴粉-规格：10:1 20:1 30:1

葫芦巴粉-性味：苦，温

葫芦巴粉-性状：棕黄色粉末

葫芦巴粉-水溶性：98%

葫芦巴的主要化学成分：

葫芦巴种子含龙胆宁碱、番木瓜碱、胆碱、胡芦巴碱等生物碱，皂甙元主要是薯蓣皂甙元、雅姆皂甙元和少量芰脱皂甙元、痕量替告皂甙元。尚分离出牡荆素、牡荆素-7-葡萄糖甙、荭草素或异荭草素的阿拉伯糖甙、黄酮的葡萄糖鼠李糖二糖甙，槲皮素、木犀草素等黄酮类。 种子的一般组成为:水分10.30％、灰分3.15％、脂肪7.61％、总蛋白16.97％、总糖3.68％、纤维素6.4％、半纤维素11.98％。脂肪油中固体脂肪酸92.9％、挥发性脂肪酸1.5％、不皂化成分0.9％；卵磷脂6.25％、植物甾醇0.5露。脂肪酸中主要是亚油酸和棕榈酸，并有少量油酸及亚麻酸。蛋白质中核蛋白55％。总糖中主要是半乳糖配甘露聚糖，还含维生素B1-320微克％。 叶含抗坏血酸约43毫克％。全草还富含钙、铁、胡萝卜素等。

葫芦巴的应用领域：

1. 入药：中医药方面，胡卢巴种子供药用.现代，从分离胡卢巴胶的剩余物提取胡卢巴薯芋皂素中试已经成功，薯芋皂素是合成甾体类激素的原料。

2. 食用：胡卢巴是用于制作咖喱香料必不可少的材料之一，被广泛应用于印度烹饪中。 嫩茎、叶可作蔬菜食用；茎、叶或种子晒干磨粉掺入面粉中蒸食作增香剂。 胡卢巴胶作为食品行业中冰淇淋、方便面、罐头食品、速冻食品增稠剂和改良剂，对保持食品的色、香、味、结构和食品的相对稳定性起着相当重要的作用。可以使冰淇淋和其他乳制品具有奶油的滑腻口感，还可以用做稳定乳化剂，控制冷冻食品中的冰晶形成，抑制产品脱水。

3. 工业：从胡卢巴成熟的种子种分离出的胡卢巴胶，可广泛应用于石油开采、采矿选矿、日用化工、印染浆纱等行业。胡卢巴胶的性能与进口的瓜尔胶相比，冷水不溶物及水溶性能、残渣等指标均优于瓜尔胶。

4. 经济：全草有香豆素气味。可作饲料；干全草可驱除害虫。 胡卢巴茎叶及种子均含有芳香油。可用于烟草、食品、日化产品、化妆品及卫生制品加香，作商品香料的原料及工业用香精。

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