桑葚浸膏粉  全水溶桑葚果粉  -- 扶风斯诺特厂家供应

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桑葚是桑科桑属多年生木本植物 桑树的果实，椭圆形，长1—3厘米，表面不平滑。未成熟时为绿色，逐渐成长变为白色、红色，成熟后为紫红色或紫黑色，味酸甜。《本草新编》有“紫者为*，红者次之，青则不可用”的记载。桑椹中含有多种功能性成分，如芦丁、花青素、白黎芦醇等。

【名称】桑葚

【桑葚拉丁名】Fructus Mori

【桑葚别称】桑葚、桑葚子、桑椹、桑椹子、桑实、桑果

【桑葚主要品种】中国收集保存的桑树 种子分属于15个桑种3个变种，中国是世界上桑种最多的国家。其中栽培种有鲁桑 、白桑 、广东桑、瑞穗桑；野生桑种有长穗桑 、长果桑 、黑桑 、华桑 、细齿桑、蒙桑 、山桑 、川桑 、唐鬼桑 、滇桑 、鸡桑 ；变种有鬼桑（蒙桑的变种）、大叶桑（白桑的变种）、垂枝桑 （白桑的变种）等。

【桑葚膏的做法】首先应该采购好新鲜的桑葚，把这些桑葚的果柄折掉，同时挑出差的桑葚。然后将其清洗干净，沥干。将桑葚果放到榨汁机中搅碎之后，把这些果汁倒入锅中用小火慢慢熬制，等到浓缩熬制成浓酱状的时候放入适当的蜂蜜调味，继续搅拌熬制即可。待其冷却后放入罐中保存食用。

【桑葚醋的做法】桑葚清洗干净后以纸巾擦干表面水分放置数小时彻底风干取一干净且干燥的玻璃罐将桑葚底醋放进去把盖口密封桑葚含有*糖分可不加冰糖将罐口密封静置在阴凉处34 个月后即可用凉开水稀释810 倍以上饭后饮用。

【桑葚分布区域】新疆，北京，福建，广东

【药材性状】本品为聚花果，由多数小瘦果集合而成，呈长圆形，长1～2cm，直径0.5～0.8cm。黄棕色、棕红色至暗紫色，有短果序梗。小瘦果卵圆形，稍扁，长约2mm,宽约1mm,外具肉质花被片4枚。气微，味微酸而甜。

桑葚营养成分分析：

每100克桑葚紫、红的营养成分能量48千卡、蛋白质1.6克、脂肪0.4克碳水化合物12.9克、膳食纤维 3.3克、维生素A3微克、胡萝卜素20微克、核黄素0.05毫克、维生素E12.78毫克、钙30毫克、磷 33毫克、钾32毫克、钠1.9毫克、铁0.3毫克、锌0.25毫克、硒6.5微克、铜0.06毫克、锰0.29毫克。

【产品名称】桑葚浸膏粉

【桑葚浸膏粉-来源】桑葚果

【桑葚浸膏粉-化学成分】含糖、糅酸、苹果酸及维生素B1、B2，C和胡萝卜素。桑椹油的脂肪酸主要由亚油酸和量的硬脂酸、油酸等组成。

【桑葚浸膏粉-性味】凉甘、酸、甜。

【桑葚浸膏粉-性状】紫色粉末

【桑葚浸膏粉-溶解性】速溶

【桑葚浸膏粉-规格】10:1，20：1，30:1 可定制

【桑葚浸膏粉-网筛孔径】80-100目

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