防风根呈长圆锥形或长圆柱形，下部渐细，有的略弯曲，长15-30cm，直径0.5-2cm。表面灰棕色，粗糙，有纵皱纹、多数横长皮孔及点状突起的细根痕。根头部有明显密集的环纹，有的部有明显密集的环纹，有的五纹上残存棕褐色毛状叶基。体轻，质松，易折断，断面不平坦，皮部浅棕色，有裂隙，散生黄棕色油点，木部浅黄色。气特异，味微甘。

【产品名称】防风粉

【英文名称】Divaricate Saposhnikovia Root

【来源】根茎

【别名】茴芸、茴草、百枝、闾根

【炮制】防风：除去残茎，用水浸泡，捞出，润透切片，晒干。炒防风：取防风片，置锅内微炒至深黄色，取出放凉。

【产地】分布东北、内蒙古、河北、山东、河南、陕西、山西、湖南等地。

【性状】棕黄色粉末

【溶解度】很好 

粒度： 过300目

水分：≤6% 

菌落总数：＜1000 

沙门氏菌：无 

大肠杆菌：无  

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